La versatilidad de los menús, la riqueza de detalles y el impecable servicio cinco estrellas hacen de la gastronomía del Casa Grande Hotel Resort & Spa uno de sus destaques más apreciados.
Con 5 restaurantes a su disposición, los huéspedes disfrutan de varios sabores, que van desde el tradicional sabor brasilero hasta las particularidades contemporáneas de la interesante comida de Tailandia.
El hotel también ofrece 4 bares que atienden a los huéspedes en sus momentos de ocio y en sus merecidas horas de descanso.
Localizado en las arenas de Praia da Enseada y con vista panorámica al mar, el Restaurante Thai, reconocido como una opción única de gastronomía tailandesa, inclusive por la revista Veja Comer & Beber, y premiado con Certificado de Excelencia por TripAdvisor, tiene su estilo impreso en su exótica decoración temática y en su menú con una relectura de los platos de la Cocina del Sureste Asiático, además de los clásicos tradicionales.
Una selección imperdible de las exclusivas Thai Tapas abre la experiencia gastronómica, seguida por elaborados platos como el PhadThai, el Sauté de Camarones con Mango y Curry y los Calamares con Sala de Ostras. Bebidas originales como el Red Lotus y el Lychee Martini combinan perfectamente con la arrojada culinaria de Tailandia.
Abierto:
Quinta à Domingo – 19h às 00h
Con una privilegiada azotea con vista a la Praia da Enseada, el Restaurante Atlântico Frutos do Mar ofrece los más frescos pescados, preparados con diferentes utensilios y métodos de cocción, que resaltan y valoran los sabores y aromas de los platos
La Cataplana de Mariscos, la Moqueca de Camarón en Olla de Piedra Jabón y la Paella Marinera son algunos de esos ejemplos. El menú completo ofrece platos que sirven de 1 a 4 personas, además de excelentes opciones de carnes, pastas y risotos.
Los sábados es servida la tradicional Feijoada con música de un grupo de Chorinho.
Abierto:
Diariamente – 12h às 16h e 19h às 00h
En una atmósfera casual con azotea de frente a la piscina, el Colonial Café recibe huéspedes y visitantes con una amplia variedad de platos leves, sándwiches, pastas y postres. El menú también presenta opciones de recetas saludables, sin gluten, como el Steak de Salmón con salsa de Naranja, sin lactosa, como el Tagliatelle de Camarones y Espárragos Frescos, y hasta vegetarianas, como la Burrata en Lecho de Rúcula y Aceitunas Negras.
Abierto:
"Cerrado temporalmente. Serviremos el menú en el Restaurante Atlântico "
En una atmósfera casual con azotea de frente a la piscina, el Colonial Café recibe huéspedes y visitantes con una amplia variedad de platos leves, sándwiches, pastas y postres. El menú también presenta opciones de recetas saludables, sin gluten, como el Steak de Salmón con salsa de Naranja, sin lactosa, como el Tagliatelle de Camarones y Espárragos Frescos, y hasta vegetarianas, como la Burrata en Lecho de Rúcula y Aceitunas Negras.
Abierto:
Desayuno: de 7h a 10h / Almuerzo: de 12h a 15h / Cena: de 19h a 23h
En un ambiente elegante y reservado con vista a la piscina, el Restaurante Vila Rica, comandado por el Chef Ejecutivo Michel Magano, presenta un menú con recetas tradicionales, explorando la gastronomía de diversas regiones de Italia.
La sabrosa Bracciola con Risotto alla Milanese, la Polenta Bramata con Ragú de Osobuco y el Camarón a la Mediterráneason perfectos para armonizar con uno de los más de 100 rótulos de vinos de la casa.
Abierto:
Viernes e Sábado: 19h a 00h